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Cozer a couve-flor em água e sal até ficar tenra (não deverá demorar mais do que 10 minutos). Coar e juntar a manteig...
Com uma faca afiada fazer pequenas marcas na pele do peito de pato sem chegar à carne. Fazer estas marcas com uma distância de cinco...
Bater a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar. Juntar os ovos um a um. Acrescentar o leite e no fim envolver a farinh...
Com a ponta de uma faca abrir a vagem de baunilha e raspar as sementes. Colocá-las num pequeno tacho assim como a vagem aberta e juntar o ...
Marcar um xadrez não muito fundo na gordura superior da barriga de porco. Temperar com sal e pimenta. Marcar esta parte superior da barrig...
Abrir a abóbora a meio, retirar as sementes com uma colher e colocar um fio de azeite, sal e pimenta. Colocar a abóbora no forno a ...
Arranjar as cenouras e cortá-las em fatias com cerca de 0,5 cm.
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Quando estive...
